Blick ins Elsass
Elsässische Erdbeerbauern klagen über Preisdruck
Sa, 30. März 2024, 08:00 Uhr
Elsass
Elsässische Erdbeerbauern konkurrieren mit Erzeugern aus Spanien, deren Früchte bereits jetzt reif sind. In Colmar gibt es nun einen Vanille-Experten.
Schwierige Bedingungen für Erdbeer-Anbauer im Elsass
Seit 2010 baut man auf der "Ferme Clarisse" in Sigolsheim Erdbeeren an. Wie Pauline, Tochter von Clarisse Sibler mitteilt, werden dieses Jahr auf 4,5 Hektar Erdbeeren im Freiland angebaut und ein halber Hektar unter Folie. Die Erdbeerernte wird Anfang Mai beginnen und trotz schwieriger Rahmenbedingungen wird man die Preise im ...